Der Napa Valley Wein vom Besitzer von Pétrus
Heute stellen wir einen unserer Lieblingsweine aus dem Napa Valley vor: Dominus, ein Wein, der tiefe Wurzeln im Bordeaux hat. Der Winzer und Eigentümer ist kein anderer als der Eigentümer von Pétrus, Fleur Pétrus und Trotanoy: Christian Moueix! Es handelt sich nicht um den typischen überextrahierten und hyperkonzentrierten Wein aus dem Napa Valley; obwohl er vollmundig und strukturiert ist, ist der Wein elegant und seidig. Ein Wein, für den selbst Liebhaber von Bordeaux-Weinen verrückt werden würden....
Nach der Veröffentlichung des Weines des Jahres 2021 des Wine Spectator, der den Dominus 2018 wählte, sahen wir einen unglaublichen Anstieg der Preise in jedem Jahrgang. Heute sind wir in der Lage, eine letzte perfekte Tranche des 2011er anzubieten, ein Jahrgang, der etwas unterschätzt wurde, aber der heute, dank seiner Trinkreife, unvergleichliche Emotionen bietet...
Wenn wir dann die Preise mit denen der letzten legendären Jahrgänge 2013, 2015, 2016 und 2018 vergleichen, wird dies zu einem absoluten No-Brainer! Andere Jahrgänge von Dominus liegen in der Schweiz bei 400 CHF, der 2011er ist jetzt schon schön zu trinken und unter der Hälfte erhältlich: