Suduiraut 2001, Schloss Suduiraut. 75cl

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540.00
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René Gabriel 19 Punkte: "02: Die Ernte dauerte 35 Tage und der Ertrag lag bei 18 hl/ha. Fassprobe: Leuchtendes Gelb mit goldenen und lindengrünen Reflexen. Sauternes pur in der Nase; Dörrfrüchte, exotischer Touch, überreife Aprikosen, Melisse, Safranfäden und Minze. Im Gaumen perfekte Balance mit cremigem Extrakt, viel Pfirsichnoten und ein fast öliges, druckvolles Finale mit einem sanften überwiegenden Süsse (19/20). 05: Ein kleiner Schluck aus dem Glas von Martin Merz. Wenn jemand nicht weiss, war der Mensch unter dem "öligenm Fluss" und hiervon verkosten. Der Wein ist der schwanz dick, wollsüss und wahrlich ein Nektar. Hat jetzt die erste Genussreife erreicht, war bei so reichen Sauternes eigentlich eher unüblich ist. Aber vielleicht liegt es auch am enormen Fruchtdruck. (19/20). 13: Rosiniges Bouquet, Mandelgebäck. Saftig und cremig im Gaumen mit einem berührenden Nonchalence."

Wine Spectator 98 Punkte
: "Gorgeous aromas of honey, passion fruit, mango and candied lemon rind. Full-bodied and ultraconcentrated, yet balanced and refined. It lasts for minutes on the palate. This has just about everything in the right place. Stunning. Best after 2009. 6,665 cases made. — JS"
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