Don PX Convento Selección - Toro Albalá - 1931

Don PX Convento Selección 1931 – ein 90 Jahre alter Süsswein


Heute bieten wir etwas absolut Erstaunliches an: einen 90 Jahre alten Süsswein, der sich gerade jetzt wunderbar trinken lässt! Ein einzigartiges Erlebnis und etwas Magisches, das denjenigen, die das Glück haben, ihn zu probieren, unvergessliche Momente bescheren wird. Der Robert Parker's Wine Advocate bewertete den Wein mit 98 Punkten und begann seine Verkostungsnotiz mit den Worten: "Wenn Ihnen jemand sagen würde, dass er einen Wein 84 Jahre lang im Fass gelagert hat, bevor er in Flaschen abgefüllt wurde, würden Sie ihn für verrückt halten, oder? Nun, genau das haben die Leute von Toro Albalá in Aguilar de la Frontera mit ihrem 1931 Don PX Convento Selección getan".

Toro Albalá ist ein Weingut in Aguilar de la Frontera in Córdoba. Es ist berühmt für ihre extrem alten, komplexen, süßen und konzentrierten Pedro Ximénez-Weine, dieselbe Traube, die für den Don PX Convento Seleccion 1931 verwendet wurde. Dies ist einer der phänomenalsten Süßweine der Welt. Er ist nicht zu vergleichen mit Château d'Yquem oder irgendeinen anderen Sauternes, und auch nicht mit dem ungarischen Tokajer. Südspanien produziert einige der unglaublichsten, konzentriertesten und langlebigsten Süßweine überhaupt. In einem anderen Kommentar stellte Parker fest: "Dies ist einer der erstaunlichsten Süßweine der Welt und offen gesagt, wenn man die Investitionen dieser Familie, das Alter der Weine und die langen Produktions- und Alterungsprozesse usw. bedenkt, sollte er mindestens das Zehnfache seines Preises kosten.“

Wir haben den Wein direkt auf dem Weingut gekauft, so dass er in absolut perfektem Zustand, mit neuen Etiketten und neuen Kisten geliefert wird, wie auf dem Foto zu sehen ist. Es wurden nur 9650 Flaschen produziert und wir haben eine winzige Menge erhalten.


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