AVU SA ist der größte Kunde von Château Palmer weltweit und profitiert daher von privilegierten Konditionen sowie besonderen Zuteilungen seltener Weine zu attraktiven Preisen.
Château Palmer produziert eine wirklich einzigartige Micro-Cuvée: den Historical XIXth Century Wine – einen äußerst seltenen Wein, der eine alte Bordeaux-Tradition aus dem 19. Jahrhundert wieder aufleben lässt. Damals wurden einige große Bordeaux-Weine „hermitagisiert“, das heißt mit einer kleinen Menge Wein aus dem Rhône-Tal verfeinert.
Château Palmer hat diese Tradition wiederbelebt und eine Cuvée außerhalb jeder klassischen Appellation geschaffen: eine Basis aus Merlot und Cabernet Sauvignon aus den Weinbergen von Palmer, ergänzt durch rund 10 % Syrah aus der nördlichen Rhône.
Jeden Winter reist das Team von Palmer persönlich ins Rhône-Tal, um die besten Syrah-Weine auszuwählen. Nur zwei oder drei Barriques finden schließlich ihren Weg zurück ins Château – ihre genaue Herkunft bleibt streng geheim.
Das Ergebnis ist einer der außergewöhnlichsten und seltensten Weine, die von einem großen Bordeaux-Château produziert werden: nur rund 3.000 Flaschen pro Jahr. Eine echte Sammler-Cuvée und vor allem eine völlig andere Facette von Palmer, die man mindestens einmal probiert haben sollte.
Im 21. Jahrhundert entschied sich Château Palmer, diese vergessene Tradition neu zu beleben. Ziel ist es, einen einzigartigen Wein zu schaffen, der Palmer mit einem maßvollen Anteil eines großen Weins aus dem nördlichen Rhône-Tal verbindet. Das Etikett trägt keinen Jahrgang, sondern lediglich den Code L.20.21 — eine bewusst rätselhafte Signatur für einen Wein „außerhalb der Zeit“, offiziell als Vin de Table klassifiziert, der dennoch in Finesse und Tiefe mit den größten Bordeaux-Crus konkurrieren kann. Lot 20.21 führt diese Philosophie fort und wird aus einer verfeinerten Assemblage von Bordeaux-Rebsorten mit Syrah aus der nördlichen Rhône ergänzt.
Die Geschichte begann mit einem bewegenden Moment bei einem Besuch in Kalifornien vor vielen Jahren, als Thomas Duroux, Geschäftsführer von Château Palmer, die seltene Gelegenheit hatte, einen authentischen hermitagé Bordeaux aus dem 19. Jahrhundert zu verkosten. In diesem alten Wein fand er nicht nur Geschmack, sondern ein Echo der Zeit selbst — einen Blick in eine Epoche, in der der Weinbau von Neugier und Kühnheit geprägt war. Aus dieser Erfahrung heraus entstand die Idee des „Historical XIXth Century Wine“: eine Reise in die Vergangenheit, die zu einem zeitgenössischen Ausdruck von Stil und Erinnerung wird.
Der Lot 20.21 stammt aus einer bislang beispiellosen Cuvée: 44% Cabernet Sauvignon, 44% Petit Verdot und 12% Syrah aus der nördlichen Rhône. Der Jahrgang 2021 gilt als einer der reinsten und feinsten der jüngeren Rhône-Geschichte.
Es ist Bordeaux — und doch mit einer anderen Seele: breiter, sinnlicher, freier. Unsere jüngste Verkostung offenbarte einen Wein von emotionaler Tiefe, der die für Margaux AOC typische Anmut und Eleganz mit den würzig-pfeffrigen Noten von schwarzem Pfeffer und dem granitartigen Finale der Rhône-Syrah verbindet.
Ein zugleich vielschichtiges und schwer fassbares Verkostungserlebnis — beinahe hypnotisch in seiner Harmonie.
Die Produktion ist äußerst gering: lediglich 3.000 Flaschen, ausschließlich präsentiert in originalen Holzkisten zu drei Flaschen, da Palmer möchte, dass dieser Wein geteilt, genossen und in Erinnerung behalten wird. Das Etikett trägt keinen Jahrgang, sondern lediglich den Code L.20.21 — eine bewusst rätselhafte Signatur für einen Wein „außerhalb der Zeit“, offiziell als Vin de Table klassifiziert, der dennoch mit den größten Bordeaux-Crus in Finesse und Tiefe konkurrieren kann. Wer das Glück hatte, frühere Veröffentlichungen zu verkosten, beschreibt ihn als „mysteriös, faszinierend und wandelbar“ – ein Wein, der sich im Glas verwandelt wie eine Geschichte, die kein Ende finden will. Die Mengen sind, wie Sie sich vorstellen können, äußerst begrenzt.
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