Kürzlich hatten wir die Ehre, ein unglaubliches Abendessen von Grange Penfolds zu veranstalten. Der legendäre Weinmacher Peter Gago flog extra von Australien nach Zürich, um das Abendessen zu veranstalten, und es war wirklich ein unvergessliches Erlebnis. Dank des Dinners erhielten wir einige Sonderangebote für alte Jahrgänge und wir sicherten uns den 2018er, der als der beste Jahrgang des letzten Jahrzehnts gilt! Normalerweise haben Ex-Chateau-Weine einen Aufschlag, aber dieses Mal können wir sie unter dem Marktpreis anbieten - der Markt für den 2018er liegt bei CHF 498.00 und wir können ihn für CHF 435.00 anbieten.
Wir haben alle Lagerbestände des 2018er Jahrgangs aufgekauft. Dies ist einer der größten Grange aller Zeiten, der mehrfach mit 100 Punkten bewertet wurde, einer der am höchsten bewerteten Granges überhaupt! Der Penfolds Grange gilt weithin als einer der "Premier Crus" Australiens - und in der Tat als der meistgesammelte Wein des Landes - und ist einer der legendärsten Weine der Welt und das Beste, was man aus Australien bekommen kann. Besonders diesen Jahrgang sollte man sich nicht entgehen lassen: "Einer der großen Granges", "Einer der ganz Großen, der mit zunehmendem Alter nur noch besser wird" und "Zweifellos einer der großen Granges der Neuzeit" sind nur einige der Kommentare von Weinkritikern, die die Gelegenheit hatten, diesen Wein zu verkosten.
Das heute legendäre Weingut Penfolds wurde 1844 von dem jungen Arzt Christopher Rawson Penfold (24) und seiner noch jüngeren Frau Mary (15), die aus West Sussex nach Australien ausgewandert war, in Adelaide gegründet. Wie viele seiner Zeitgenossen glaubte Dr. Penfold fest an die medizinischen Qualitäten des Weins und machte sich daran, den ersten Penfolds-Weinberg - das Magill Estate - am Fuße der Mount Lofty Ranges anzulegen, wobei er eine Sammlung von aus Südfrankreich gekauften Rebstöcken verwendete. Im Jahr 1845 errichtete das Paar auf diesem Land ein kleines Steinhaus, das den Namen The Grange erhielt.
Zunächst produzierten die Penfolds vor allem für Christophs Patienten gespritete Weine im Stil von Sherry und Portwein, doch als sich die Geschmäcker weiterentwickelten und die Nachfrage wuchs, wurde das Weingut auch auf die Produktion von Clarets und Rieslingen ausgeweitet. Nach dem Tod ihres Mannes im Jahr 1870 übernahm Mary mit großem Geschick die Leitung der Weinkellerei, und nach ihrer Pensionierung im Jahr 1884 wurde das Weingut an ihre Tochter Georgina und ihren Schwiegersohn Thomas Hyland und später an deren Kinder übergeben. Die Verlagerung des Schwerpunkts auf Tafelweine führte zu Experimenten des Chefwinzers von Penfolds, Max Schubert, der am Ende des Zweiten Weltkriegs Europa besuchte, um sich über die Sherryproduktion zu informieren. Sein Interesse an edlen Weinen wurde jedoch durch einen Aufenthalt in Bordeaux geweckt, und nach seiner Rückkehr nach Australien kreierte er den heute berühmtesten Wein von Penfolds - und Australiens -, den "Grange Hermitage", der heute einfach als "Grange" bekannt ist.
Die Kommentare für den Grange 2018 sind phänomenal, hier einige Beispiele, die einem das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen:
James Suckling: "Einer der größten Grange aller Zeiten"
Robert Parker's Wine Advocate: "Einer der ganz Großen, er wird nur noch besser werden, wenn er altert"
Lisa Perrotti Brown: "Zweifellos einer der großen Granges der modernen Ära"
Vinous: "Schier endloser und vornehmer Abgang. Dieser Wein wird unglaublich gut altern und sich über Jahrzehnte verbessern.
Wine Spectator: "Ein bemerkenswerter Wein, der vor Komplexität und Intensität nur so strotzt ... was es leicht macht, ihn jetzt zu genießen".
Gerne bieten wir an: