Latour 2016: „Ein Monumentaler Wein“ – 15 x 100 Punkte

Wir haben kürzlich den neu veröffentlichten Château Latour 2016 in unserem Bestand erhalten. Diese Abfüllung zählt mit Abstand zu den erfolgreichsten und mit größter Spannung erwarteten Veröffentlichungen des Jahres. Der Jahrgang 2016 gehört zu den höchstbewerteten Jahrgängen, die Château Latour je hervorgebracht hat. Der Wein wurde nahezu neun Jahre direkt auf dem Château ausgebaut und gereift und erst im letzten Jahr freigegeben. Château Latour nimmt bekanntlich nicht mehr am En-Primeur-System teil und bringt seine Weine ausschließlich dann auf den Markt, wenn sie vom Weingut selbst als trinkreif erachtet werden.

Die Veröffentlichung stieß auf sofortigen und überwältigenden Erfolg und wurde zum erfolgreichsten Angebot des vergangenen Jahres. Ein derartiges Maß an Begeisterung rund um eine Neuveröffentlichung haben wir seit Langem nicht mehr erlebt. Der Jahrgang 2016 gilt weithin als einer der größten Jahre, die je in Bordeaux produziert wurden. Zudem ist es die erste neue Veröffentlichung eines Spitzenjahrgangs seit 2010 – und dieser wurde noch en primeur verkauft, vor 14 Jahren.

Diese Begeisterung wird nicht nur von Weinkritikern geteilt – die dem 2016er eine Flut von 100-Punkte-Bewertungen verliehen haben, was ihn möglicherweise zum Wein mit den meisten perfekten Bewertungen aller Zeiten macht – sondern auch von uns. Wir haben ihn über die Jahre hinweg bei mehreren Besuchen in Bordeaux verkostet und waren jedes Mal sofort von seiner außergewöhnlichen Qualität überzeugt. Dieser Wein besitzt etwas wahrhaft Magisches und Einzigartiges.

Dies ist der erste wirklich außergewöhnliche Jahrgang, den Château Latour seit dem Ausstieg aus dem En-Primeur-System veröffentlicht hat. Nach den Jahrgängen 2012, 2013, 2014, 2015 und 2017 ist nun endlich der ikonische 2016er an der Reihe. Auch wenn 100-Punkte-Bewertungen bei Premier Crus in großen Jahrgängen keine Seltenheit sind, wurde der Latour 2016 mit einer wahren Flut an Höchstbewertungen bedacht – und ist damit der am höchsten bewertete Wein, den das Château je hervorgebracht hat. Der letzte herausragende Jahrgang, der veröffentlicht wurde, war 2010 – damals noch im Rahmen des En-Primeur-Systems.

Neal Martin, bekannt für seine feinfühligen und oft zurückhaltenden Bewertungen, bemerkte: „Gehört der Latour 2016 neben die Jahrgänge 1929, 1961 oder 1982 in den Keller? Nachdem ich im Laufe der Jahre 80 verschiedene Jahrgänge verkostet habe, glaube ich zu wissen, wann ich einer Legende gegenüberstehe." Martins 100-Punkte-Bewertungen sind selten und werden nur den wirklich außergewöhnlichen Weinen vorbehalten. In einem kürzlichen Interview erklärte er:  „100 Punkte sind erreichbar, aber nur von sehr wenigen Flaschen, nicht von Weinen. Wenn auch nur der geringste Zweifel besteht, sind es keine 100 Punkte. Es geht über alle sensorischen Qualitäten hinaus. Es muss tiefgründig sein. Ich vergebe jedes Jahr nur ein oder zwei Weinen 100 Punkte – mehr würde die Bedeutung dieser Bewertung entwerten.“

Antonio Galloni ergänzt: „2016 strahlt eine wahre Überschwang aus, und dennoch bleibt der Wein in seiner strukturellen Komposition sehr klassisch. Strahlen von unterstützenden Tanninen verlängern den mühelosen, wunderschön anhaltenden Abgang. Unvergesslich.“

Neben der außergewöhnlichen Qualität des Weins entwickelt sich Château Latour stetig weiter. Seit 2018 ist das Weingut biologisch zertifiziert, und ein Großteil des historischen Enclos wird mittlerweile biodynamisch bewirtschaftet. Pferde werden eingesetzt, um Bodenverdichtungen zu vermeiden und alte Reben zu schonen. Die Weinbereitung bleibt traditionell: Maischung in Edelstahltanks, Fassreifung mit regelmäßigen Abstichen und eine einmalige Schönung mit Eiweiß. Durch die sorgfältige Auswahl der Fässer wird sichergestellt, dass jede Partie mit der idealen Küferei kombiniert wird – was den Charakter des Weins zusätzlich verfeinert.

Alle großen Kritiker sind sich einig: Der Latour 2016 ist magisch und wurde mit einer Flut von 100-Punkte-Bewertungen überhäuft, was ihn möglicherweise zum Wein mit den meisten 100-Punkte-Wertungen aller Zeiten macht. Nachdem wir den Wein im Laufe der Jahre bei mehreren Besuchen in Bordeaux verkostet haben, erkannten wir sofort seine außergewöhnliche Qualität – ein Wein, der etwas wahrhaft Magisches und Einzigartiges besitzt.

James Suckling 100 Punkte "Ein Benchmark-Latour, der mich in vielerlei Hinsicht an den 1982er erinnert".

Decanter 100 Punkte: "Ein monumentaler Wein von Latour".

Robert Parker's Wine Advocate bewertete ihn zweimal mit 100 Punkten: "Der Grand Vin 2016 von Château Latour ist ein Volltreffer".

Vinous Neal Martin 100 Punkte: "Ist er ein perfekter Latour" und "Der 2016er kann in einem Atemzug mit dem 1900, 1924, 1959, 1961, 1982 und 2010 genannt werden. Großartig."

Vinous Antonio Galloni 100 Punkte: "Der Latour 2016 ist episch" und "Der Latour 2016 ist ein Wein von absoluter Vollkommenheit. Verpassen Sie ihn nicht."

Jeb Dunnuck 100 Punkte: "Der Latour wird insgesamt 75-100 Jahre lang halten."

The Inside Bordeaux 100 Punkte: "Ein Jahrgang, der ohne Frage unterstreicht, warum Latour so verehrt wird".

Falstaff 100 Punkte: "Scheint für die Ewigkeit gemacht zu sein."

Yves Beck 100 Punkte: "Dieser Latour ist ein Traum, eine Weihe für alle Fans dieses wunderbaren Weinguts, das einmal mehr durch seine Fähigkeit glänzt, einen der größten Weine der Welt zu erzeugen. Respekt."

Was Latour jedoch wirklich auszeichnet, ist sein einzigartiges Terroir. Im Gegensatz zu anderen Weinbergen auf derselben quartären Kies-Terrasse profitiert Latour von Einschlüssen blauer Tonlagen, die sich im Kies vermischen. Dies ist das Geheimnis seiner elegant kraftvollen Struktur und seiner legendären Langlebigkeit.

Dies ist der erste wirklich außergewöhnliche Jahrgang, den Château Latour seit seinem Ausstieg aus dem En-Primeur-System veröffentlicht hat. Nach den Jahrgängen 2012, 2013, 2014, 2015 und 2017 ist nun endlich der ikonische 2016er an der Reihe. Zwar sind 100-Punkte-Bewertungen bei Premier Crus in herausragenden Jahrgängen keine Seltenheit, doch der Latour 2016 wurde mit einer Vielzahl perfekter Bewertungen überhäuft – was ihn zum am höchsten bewerteten Wein macht, der je produziert wurde. Der letzte außergewöhnliche Jahrgang, der veröffentlicht wurde, war der 2010er, als Latour noch im En-Primeur-System war.

Der Preis ist ebenfalls sehr attraktiv im Vergleich zu vergleichbaren Jahrgängen: 

Kurzum, der Wein ist wirklich phänomenal - ohne Zweifel einer der besten Latour-Jahrgänge, die wir je probiert haben. Der 2016er wird als einer der größten Jahrgänge des Châteaus in die Geschichte eingehen und sich stolz neben die viel teureren Referenzjahrgänge wie 2000, 2005, 2009 und 2010 stellen.